Salsa Mayonesa Baja En Calorías
Salsa Mayonesa Baja En Calorías
La mayonesa es uno de los aderezos o salsas más consumida al igual que el kétchup o la mostaza. Fue originada según investigadores en el año 1756 cuando las tropas francesas invadieron Menorca, una isla perteneciente a España.
Los ingredientes principales de la mayonesa son: el huevo, aceite de tu preferencia, sal y alguna bebida ácida ya sea limón, lima o vinagre.
Lo cierto es que cualquier producto tiene una historia detrás, pero la mayonesa fue aceptada por todo el mundo y las grandes industrias para cubrir su demanda suelen hacerla de manera rápida añadiendo algunas enzimas y productos innombrables para hacer que la mayonesa aguante más en los supermercados sin dañarse ni general parásitos. Pero, hoy vamos a preparar una deliciosa mayonesa light, ideal para personas que quieren bajar de peso o que solo buscan mantener una alimentación saludables lejos de los conservantes y aditivos. Esta mayonesa es rápida y deliciosa, puede aguantar en el refrigerador hasta 4 días y es ideal para ensaladas, pasta, huevos rellenos, pescados o patatas.
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Calorías: |
26 por ración |
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Tiempo: |
15 minutos |
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Ración: |
5 veces |
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Información: |
0,6g Carbohidratos |
3,1g Grasas |
2,7g Proteínas |
Ingredientes:
1 huevo duro
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de leche baja en grasas
1 cucharadita de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Agregamos en la batidora el huevo duro, el zumo de limón, la leche baja en grasas, la cucharadita aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- Batimos todos hasta que ya no queden grumos y retiramos. Lo llevamos al refrigerador durante 10 minutos y listo!
- Pasado los 10 minutos retiramos y acompañamos con ensaladas, chips de baratas ( ver cómo se prepara), o huevos duros.
- Lo bueno de esta mayonesa aparte de que es light, es que puede aguantar en la nevera hasta 4 días, gracias a que no contienen productos químicos ni aditivos.
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