Almuerzos Bajos En Carbohidratos Para ADELGAZAR
Almuerzo Bajos En Carbohidratos Con 150 Calorías
A menudo seguimos dietas y vemos publicaciones que aseguran que los carbohidratos son los responsables de que no podamos lucir una figura espectacular. Lo cierto es que esto es un mito.
Lo que realmente contribuye al aumento de peso son los excesos y el sedentarismo. Los carbohidratos tienen la función de proporcionar saciedad y energía al cuerpo, por lo que no es recomendable eliminarlos por completo. Si estamos siguiendo una dieta con ciertas necesidades específicas, lo mejor es reducir su consumo, pero nunca eliminarlos completamente.
Hoy hemos decidido compartir contigo tres recetas que son muy fáciles, rápidas y bajas en calorías, perfectas para aquellos que buscan seguir un déficit calórico. Además, estas recetas son bajas en carbohidratos. Son muy saludables y económicas, proporcionan saciedad y son ricas en todos los macro y micros-nutrientes. Apenas poseen 150 calorías y son perfectas tanto para cenar como para un almuerzo sencillo.
¿Por Qué No Hay Que Eliminar Los Carbohidratos?
- Energía Sostenible: Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. Consumir carbohidratos complejos ayuda a mantener niveles de energía constantes durante todo el día.
- Salud Digestiva: La fibra, que es un tipo de carbohidrato, es esencial para la salud digestiva. Ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve un sistema digestivo saludable.
- Función Cerebral: El cerebro depende de la glucosa, un tipo de carbohidrato, para funcionar correctamente. Una ingesta adecuada de carbohidratos es crucial para la concentración y la memoria.
- Rendimiento Físico: Los carbohidratos son fundamentales para los atletas y personas activas, ya que proporcionan la energía necesaria para el ejercicio y la recuperación.
Incluir carbohidratos de
manera equilibrada en nuestra dieta es esencial para mantener una buena salud y
un nivel adecuado de energía. Estas recetas son una excelente manera de
disfrutar de comidas deliciosas, nutritivas y bajas en carbohidratos. ¡Atrévete
a probarlas y disfruta de una alimentación balanceada y saludable!
CHAMPIÑONES EN SALSA DE QUESO
Si eres amante del queso, ¡estás de suerte! Hoy decidimos iniciar las recetas con este tremendo plato. Los champiñones son uno de los hongos más consumidos debido a su disponibilidad durante todas las temporadas y su versatilidad en la cocina. Combinan perfectamente con todo y no solo eso, sino que absorben todo el sabor de los ingredientes añadidos. Existen muchísimas recetas que van desde champiñones al ajillo, hasta platos con carnes, pescados, huevos o verduras. En todas ellas, los champiñones aportan fibra, agua, vitaminas, minerales y son una opción económica.
Hoy decidimos preparar unos ricos champiñones en salsa blanca de queso. Este es un platillo rápido, delicioso, con pocas calorías y carbohidratos, ideal para aquellos que buscan una comida sabrosa y ligera.
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DETALLES |
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Ración |
1 persona |
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Tiempo |
35 minutos |
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Dificultad: |
Fácil |
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Receta |
General |
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Alérgenos |
Con lactosa y Sin Gluten |
Ingredientes:
· 100g de champiñones en laminas
· ¼ de cebolla
· 1 cucharada de queso rallado
· ½ cucharadita de maicena
· ½ concentrado de pollo (avecrem, maggi)
· ¼ de taza de leche
· ½ vaso de agua
· 1 cucharadita de aceite de oliva
· Al gusto; Sal, Pimienta, Eneldo, Ajo en Polvo y Perejil Fresco
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Utensilios – Cuchillo – Tabla – Bol – Sartén – |
Preparación:
1. Lavamos y cortamos en lamina los champiñones. Picamos la cebolla en trocitos pequeños y diluimos el concentrado de pollo en ½ vaso de agua
2. En una sartén vertemos el aceite de oliva y sofreímos la cebolla hasta que estas se pochen. Agregamos los champiñones, tapamos y dejamos cocinar unos minutos hasta que los champiñones suelten toda el agua.
3. Cuando veas que los champiñones cambien de color y hayan soltado toda el agua, agrega una pizca de todas las especias (sal, eneldo, ajo en polvo perejil y pimienta).
4. Mezcla todo muy bien y agrega el consomé de caldo de pollo diluido en agua (½ vaso aproximadamente). Mueve todo y deja cocinar hasta que el caldo se reduzca.
5. Mientras, disuelve la maicena en la leche y cuando se haya reducido el caldo, viértelo.
6. Añade el queso por encima y cocina a fuego leve alrededor de 5 minutos sin dejar de mover para que no se pegue
7. Pasado el tiempo, retiramos y servimos. Decoramos con un poco de eneldo y perejil fresco ¡Y listo!!
 VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal). 149kcal Grasas 9.4 g Carbohidratos 8.5 g Proteínas 9.3 g |
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Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región. |
Este plato de champiñones en salsa blanca de queso es perfecto para cualquier comida del día, ya sea como plato principal o como acompañamiento. Es una receta rápida y fácil de preparar, que no solo es deliciosa sino también saludable. ¡Anímate a probarla y descubre cómo los champiñones pueden transformar tus comidas en momentos sabrosos y nutritivos!
ROLLOS DE POLLO RELLENOS
Los rollos de pollo o de cualquier otra carne son una excelente opción para un almuerzo o cena completos, saludables, fáciles y rápidos de preparar. Los rollos son muy versátiles: podemos rellenarlos con verduras de hojas verdes, vegetales más blandos o más firmes, ¡el truco está en la imaginación y en crear sabores increíbles con la combinación de ingredientes! Esta receta es rápida, económica, con pocos carbohidratos y baja en calorías.
Esta receta de rollos de pollo con verduras es perfecta para un almuerzo o cena rápida y nutritiva. Con menos de 30 minutos de preparación, tendrás un platillo lleno de sabor y beneficios para la salud. ¡Anímate a probar esta receta y descubre lo fácil que es preparar una comida deliciosa y equilibrada sin esfuerzo!
Así que veamos que necesitamos:
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DETALLES |
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Ración |
1 persona |
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Tiempo |
35 minutos |
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Dificultad: |
Fácil |
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Receta |
General |
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Alérgenos |
Con lactosa y Sin Gluten |
Ingredientes:
· 100g de pechuga de pollo (1 filete)
· ¼ de calabacín
· ¼ de pimiento rojo
· 1 zanahoria fina y mediana
· ¼ de taza de leche
· 1 cucharadita de aceite de oliva
· Al gusto; Sal, Pimienta, Eneldo, Orégano y Perejil Fresco
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Utensilios – Cuchillo – Tabla – Bol – Sartén – recipiente para Horno – Pinchos - |
Preparación:
1. La preparación de este increíble almuerzo es bien rápido. Para ello comenzamos lavando y picando en tiras las verduras
2. Engrasamos un recipiente apto para horno, dentro colocamos una lamina de pechuga de pollo y en un extremo le ponemos: pimiento rojo, zanahoria y calabacín. Enrollamos y cerramos con un pincho.
3. Repetimos el mismo procedimiento con la otra lamina de pechuga de pollo. Le agregamos por encima todas las especias y un poco de aceite.
4. Lo llevamos al horno durante 30 minutos a 180·c con calor arriba y abajo.
5. Pasado el tiempo, lo retiramos del horno y servimos. ¡Y listo!!
 VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal). 154kcal Grasas 4.4 g Carbohidratos 4.9 g Proteínas 24.0g |
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Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región. |
¡Dale un giro a tu rutina y descubre lo fácil que es comer bien sin esfuerzo! Este almuerzo no solo te proporcionarán la energía necesaria para continuar con tu día, sino que también te ayudarán a mantener una alimentación equilibrada y saludable.
POLLO AL AJILLO
Contamos con muchas recetas con pollo, y es que la carne de ave es una de las mejores y más recomendadas cuando queremos seguir una dieta o una alimentación saludable. La carne de pollo posee muy pocas calorías, contiene una buena cantidad de proteínas y aminoácidos esenciales. Es una carne disponible durante todo el año y es muy económica, por eso intentamos realizar recetas de todas las formas y para todos los gustos.
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DETALLES |
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Ración |
1 persona |
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Tiempo |
35 minutos |
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Dificultad: |
Fácil |
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Receta |
General |
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Alérgenos |
Con lactosa y Sin Gluten |
Ingredientes:
· 100g de pechuga de pollo (1 filete)
· 3 dientes de ajo
· ¼ de taza de vino blanco
· ½ concentrado de pollo
· ½ vaso de agua
· 1 cucharadita de aceite de oliva
· Al gusto; Sal, Pimienta, Comino, Romero, Laurel y Perejil Fresco
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Utensilios – Cuchillo – Tabla – Bol – Sartén – recipiente para Horno – Pinchos - |
Preparación:
1. Pelamos y cortamos en rodajas finas los dientes de ajo y cortamos el pollo en trozos
2. Vertemos el aceite en la sartén y ponemos a sofreír los ajos partidos en rebanadas y sin dejar quemar, luego de unos minutos, agregamos la pechuga de pollo partida en trocitos de bocado y dejamos que se doren unos minutos.
3. Diluimos el consume de pollo en ½ vaso de agua
4. Cuando el pollo este dorado, echamos las especias, el consomé diluido en agua (½ taza), la hoja de laurel y el romero. Dejamos cocinar unos minutos hasta que se reduzca el caldo.
5. A mitad de la cocción, vertemos el vino blanco. Y dejamos cocinar a fuego leve hasta que se evapore el alcohol.
6. Pasado el tiempo, apagamos, servimos y decoramos con perejil fresco. ¡Y listo!!
Este pollo al ajillo es una receta perfecta para quienes buscan una comida rápida, ligera y llena de sabor. Con su preparación sencilla y rápida, tendrás un platillo que no solo es delicioso, sino también saludable y saciante. ¡Anímate a probar esta receta y descubre lo fácil que es preparar un almuerzo o cena nutritiva sin complicaciones!!
 VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal). 154kcal Grasas 4.4 g Carbohidratos 4.9 g Proteínas 24.0g |
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Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región. |
Estas recetas no solo son nutritivas y deliciosas, sino que también te ayudarán a mantenerte en el camino hacia tus objetivos de pérdida de peso. ¡Disfruta de una alimentación saludable sin complicaciones!¡Tu cuerpo te lo agradecerá!
¡Ver receta ahora!
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