La Dieta Anti-Inflamatoria ➤ ADELGAZA 3 KILOS A LA SEMANA
La Dieta Anti-Inflamatoria
La dieta anti-inflamatoria mejora y previenen múltiples enfermedades como la artritis, demencia, fibromialgia, hipertensión, etc… La dieta se basa en alimentos saludables, ecológicos y frescos, eliminando los alimentos procesados con aditivos químicos, grasas saturadas y un alto porcentaje de sodio.
Esta dieta es parecida a la dieta Mediterránea, nos ayuda a eliminar la inflamación abdominal, el estreñimiento, retención de líquidos y la ansiedad.La dieta antiinflamatoria tiene una duración ilimitada, ya que es una dieta balanceada, saludable y económica. Con esta dieta además de eliminar la inflamación abdominal estaremos adelgazando hasta 3 kilos a la semana.
La dieta cuenta con un rico menú semanal al cual podrás modificar a tu gusto, aun que debes mantener las cantidades si tus objetivos son eliminar la inflamación y bajar de peso al mismo tiempo.
Existen múltiples alimentos que causan la inflamación abdominal y otros que tienen un poder maravillo y que sin duda nuestro organismo nos agradecerá cada vez que los consumamos. Veamos cuales son…
Alimentos Que Causan La Inflamación:
Alimentos altos en grasas como: patatas fritas, fritos, alimentos pre-cocinados o alimentos con un alto contenido de sal.
Bebidas con gas como: agua con gas, refresco o bebidas energizantes
Vegetales con mucha fibra
Bollerías
Legumbres
Alimentos picantes
El gluten
Chicles
Otras causas y que no tienen que ver con alimentos para provocar la inflamación abdominal son:
El sedentarismo, el estrés, el estreñimiento o la ansiedad
Alimentos Que Eliminan La Inflamación:
Existen alimentos como: verduras de diferentes colores, cereales integrales o sin gluten. Pescados, alimentos ricos en prebióticos, alimentos ricos en Probióticos, especias como: la cúrcuma, calvos de olor, jengibre, romero, laurel o el comino. Grasas de origen vegetal como: el coco, aguacate o aceite de oliva y carnes magras. Estos nos ayudaran a reducir y eliminar la inflamación.
Como Seguir La Dieta:
1. En ayunas es recomendable antes de desayunar, tomar una infusión con las especias que mostramos anteriormente. A cada una puedes agregarle un chorrito de limón y ½ de miel para endulzar si lo desea.
2. Es importante la concentración, ya sabes que una de las causas de la inflamación puede ser la ansiedad o el estrés. Toma 10 minutos antes de desayunar para meditar, practicar yoga o estiramientos.
3. El desayuno debe ser abundante, con muchos colores y no muy alto en calorías.
4. Puedes tomar una pequeña colación si es necesario. No debe superar las 100 calorías.
5. El almuerzo tiene que ser variado, debe contener ensaladas, tomar dos vasos de agua, comer despacio, tener proteína magra y sin postre. Después de comer puedes tomar una taza de infusión.
6. Para merendar puedes consumir una merienda ligera y deliciosa. Acompaña con una infusión.
7. Haz ejercicio
8.
Para la cena:
debe ser algo ligero, balanceado y saludable.
9. Antes de dormir debes tomar una taza de infusión.
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Menú Semanal
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Día 1 |
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En ayunas |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Desayuno |
2 huevos revueltos con cúrcuma y ½ tostada integral |
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Almuerzo |
1 taza de arroz con maíz y cúrcuma,
ensalada de aguacate o verduras encurtidas, 1 filete de carne magra a la
plancha |
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Merienda |
1 taza de leche dorada |
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Cena |
Sopa agridulce de fideos integrales o fideos de arroz y verduras |
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Pos cena |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Día 2 |
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En ayunas |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Desayuno |
Smoothie de 1 rodaja de piña, 1 tajada de mango, ½ naranja, 1 cucharadita de jengibre, 1 cucharadita de miel, 1 taza de agua, un puño de espinacas y ½ limón |
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Almuerzo |
Pescado en salsa de
cúrcuma y leche de coco con 1 patata hervida o horneada |
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Merienda |
3 almendras y una infusión |
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Cena |
Batido de ½ taza de ciruelas pasas, el zumo de 2 limones, y 1 cucharadita de miel |
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Pos cena |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Día 3 |
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En ayunas |
1 taza de agua templada con ½ de sal |
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Desayuno |
1 taza de yogur natural con frutos rojos, y una infusión |
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Almuerzo |
1 taza de quinao con cúrcuma y revuelto de 2 huevos con champiñones |
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Merienda |
Batido de frutas y verduras y luego una infusión |
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Cena |
Sopa de verduras y pechuga de pollo |
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Pos cena |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Día 4 |
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En ayunas |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Desayuno |
½ aguacate en rodajas con semillas de chía y linaza. 1 huevo duro, una taza de café con leche desnatada |
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Almuerzo |
½ taza de arroz blanco con 1 taza de garbanzos con verduras al curry |
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Merienda |
1 gelatina y una infusión |
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Cena |
Batido de verduras con papaya, naranja y banana |
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Pos cena |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Día 5 |
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En ayunas |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Desayuno |
Ensalada de tomates con 1 huevo duro |
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Almuerzo |
Espaguetis con calabacín y pescado con salsa de cúrcuma |
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Merienda |
Batido de avena con jengibre, canela, clavos, banana y fresas y una infusión |
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Cena |
Batido de : 1 yogur natural, 1 taza de piña, 1 taza de espinacas, 3 ramitas de perejil, 1 tallo de apio, 1 cucharada de avena y 1 cucharadita de miel |
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Pos cena |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Día 6 |
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En ayunas |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Desayuno |
Ensalada de remolacha, mango, arándanos, fresas y banana |
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Almuerzo |
Ensalada de quínoa con remolacha, calabacín, cebolla, tomate y atún |
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Merienda |
1 galleta integral y una infusión |
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Cena |
Brócoli al horno con cúrcuma y curry, más un filete de pescado a la plancha |
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Pos cena |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Día 7 |
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En ayunas |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Desayuno |
Taza de café caliente, 1 tostada con guacamoles |
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Almuerzo |
Ensalada de col con 1 filete de pescado y ajos en salsa de curry |
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Merienda |
1 pieza de fruta |
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Cena |
1 huevo con guacamoles, ensalada de rúcula, tomate y 1 filete de salmón ahumado |
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Pos cena |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Recetas De Infusiones Anti-Inflamatorias
Infusión De Laurel
Ingredientes:
1 litro de agua
2 tiras de canela
Diez hoja de laurel
Preparación:
- Hierves todos los ingredientes durante 10 minutos. Luego reserva en una botella y consúmalo siempre que tengas sed.
Infusión De Jengibre
Ingredientes:
1 rodaja de jengibre
½ rodaja de limón
1 rama de canela
1 cucharadita de miel
Preparación:
- Pon un litro de agua a hervir con todos los ingredientes durante 7 minutos. Luego deja enfriar y consúmalo siempre que tengas sed.
Infusión De Cúrcuma
Ingredientes:
1 cucharada de cúrcuma
1 litro de agua
1 limón
1 cucharadita de miel
2 clavos dulces
Preparación:
- Pon un litro de agua a hervir con todos los ingredientes durante 7 minutos. Luego deja enfriar y consúmalo siempre que tengas sed.
Infusión De Canela
Ingredientes:
1 litro de agua
3 ramas de canela
½ rodajas de limón
1 clavo dulce
Preparación:
- Pon un litro de agua a hervir con todos los ingredientes durante 7 minutos. Luego deja enfriar y consúmalo siempre que tengas sed.
Menú Semanal
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Día 1 |
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En ayunas |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Desayuno |
1 taza de quínoa con leche y 2 fresas |
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Almuerzo |
Pechuga de pollo con espinacas y salsa de tomate y cúrcuma |
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Merienda |
1 yogur |
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Cena |
Espaguetis de calabacín con salsa de tomate y huevo revuelto |
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Pos cena |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Día 2 |
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En ayunas |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Desayuno |
1 yogur con frutas variadas |
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Almuerzo |
Puré de coliflor cúrcuma con 1 filete de pescado a la plancha |
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Merienda |
1 gelatina |
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Cena |
Crema de calabaza con cúrcuma |
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Pos cena |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Día 3 |
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En ayunas |
1 taza de agua templada con ½ de sal |
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Desayuno |
Revuelto de huevos con cúrcuma y tomates |
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Almuerzo |
Ensalada de quínoa con verduras y aguacate |
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Merienda |
1 pieza de fruta |
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Cena |
Batido de pina con limón, jengibre, hierva buena y ½ banana |
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Pos cena |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Día 4 |
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En ayunas |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Desayuno |
1 tostada integral con aguacate, tomate con cúrcuma e hinojos |
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Almuerzo |
Coliflor en salsa con tomate, zanahoria, y pechuga de pollo |
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Merienda |
1 taza de café |
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Cena |
Aguacate relleno de huevo y verduras al horno |
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Pos cena |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Día 5 |
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En ayunas |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Desayuno |
Tortitas de avena con espinacas y frutas rojas |
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Almuerzo |
1 taza de arroz con verduras y gambas |
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Merienda |
1 manzana |
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Cena |
Rollitos de claras de huevo con espinacas rellenos de atún desmenuzados |
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Pos cena |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Día 6 |
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En ayunas |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Desayuno |
Smoothie de fresas, banana, remolachas y yogur |
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Almuerzo |
Lentejas en salsa de curry con verduras |
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Merienda |
3 nueces |
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Cena |
Batido de frutas y verduras |
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Pos cena |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Día 7 |
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En ayunas |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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Desayuno |
Aguacate con cebolla y atún |
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Almuerzo |
Sopa de pollo con fideos y verduras |
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Merienda |
Yogur con chía y banana |
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Cena |
Ensaladas de lechugas variadas con dados de pechuga de pollo y tomate, cebolla, manzana y pepino |
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Pos cena |
1 taza de infusión anti-inflamatoria |
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