Alimentos

Son las sustancia utilizada por seres vivos y cuenta con fines nutricionales, sociales, psicológicos:

1.     Nutricionales: Por que nos  proporciona materia y energía para el anabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como el calentamiento corporal, respirar y movernos.

2.     Sociales: por que favorece la comunicación, estable lazos afectivos, favorece a las conexiones sociales y la transmisión de la cultura.

3.     Psicológicos: por que mejora la salud emocional y nos proporciona satisfacción. 

Los alimentos, los nutriente y el agua, son las fuentes de nuestra vida y para poder tener una vida sana es necesario encontrar un equilibrio entre la nutrición y el ejercicio. También debemos saber que cuando ingerimos alimentos estos son asimilados por las células de nuestro organismo, con el objeto de convertirse en energía para mantener la vida o estimular el crecimiento. Hay dos tipos de nutrientes están los macronutrientes o micronutrientes.

  

Macronutrientes

 

Son los nutrientes requeridos en grandes cantidades, los macronutriente incluyen carbohidratos, grasas, proteínas, y la vitaminas.

 

Micronutrientes

Se conoce como micronutrientes a aquellas sustancias que el organismo de los seres vivos necesita en pequeñas dosis. Son indispensables para los diferentes procesos bioquímicos y metabólicos de los seres humanos y sin ellos morirían. estos micronutrientes desempeñan importantes funciones catalizadoras en el metabolismo, al formar parte de la estructura de numerosas enzimas.

Agua

 

Es un componente indispensable para la vida y es muy abundante en la mayoría de los alimentos. Funciones:

·      Facilita el transporte de nutrientes y productos residuales.

·      Alivia la fatiga.

·      Evita el dolor de cabeza y la migraña

·      Se encarga de la regulación de la temperatura corporal.

·      Es disolvente de sustancias.

·      Es componente estructural de las células.

Tabla de los alimentos ideales a la hora de adelgazar.