Pechuga De Pollo A La Mostaza
Pechuga De Pollo A La Mostaza – Almuerzo Con 250 Calorías
Esta receta es súper fácil de hacer y, sin duda alguna, ¡te encantará! La pechuga de pollo en salsa de mostaza resulta ser un almuerzo o cena exquisita, fácil y rápida.
La mostaza es una de las especias más consumidas a nivel mundial y una de las más recomendadas en temas de dieta. Su sabor es intenso y picante, y apenas posee calorías. Se encuentra disponible durante todo el año, por lo que es perfecta para condimentar desde ensaladas, tacos, hamburguesas saludables o como salsa combinada.
La pechuga de pollo se sirve con una salsa de mostaza que aporta un sabor exquisito. Es una receta que combina perfectamente con patatas, arroz, salteado de vegetales o ensalada. Es un plato económico y muy saciante, que posee solo 250 calorías y se puede consumir tanto como almuerzo o cena.
La pechuga de pollo se sirve con una salsa de mostaza que aporta un sabor exquisito. Esta receta combina perfectamente con patatas, arroz, salteado de vegetales o ensalada, ofreciendo una comida balanceada que es rica en proteínas y baja en grasas. Es un plato económico y muy saciante, con solo 250 calorías, que se puede consumir tanto como almuerzo o cena. Para hacer esta receta necesitamos…
¿Beneficios De La Mostaza?
- Bajo en calorías: La mostaza es extremadamente baja en calorías, lo que la convierte en un condimento ideal para quienes buscan controlar su peso.
- Rica en antioxidantes: Contiene antioxidantes como el selenio y el magnesio, que ayudan a combatir los radicales libres y a reducir la inflamación.
- Mejora la digestión: La mostaza puede estimular la producción de saliva y jugos gástricos, ayudando a mejorar la digestión.
- Propiedades antiinflamatorias: Los compuestos presentes en la mostaza pueden tener efectos antiinflamatorios, ayudando a reducir el dolor y la inflamación en el cuerpo.
- Aporte de vitaminas y minerales: La mostaza contiene pequeñas cantidades de vitaminas A, C y K, así como minerales como el calcio, el potasio y el fósforo.
- Acelera el metabolismo: La mostaza puede aumentar temporalmente el metabolismo, ayudando a quemar calorías de manera más eficiente.
DATO CURIOSO:
Sabias que la mostaza es una planta que puede dar semillas de diferentes colores: marrón, blanca y negras. Estas semillas se recolectan y se muelen, luego son mezcladas con agua, vinagre, vino y colorante amarillo. La mostaza de Dijon una de las más famosas y más consumidas es originaria de gracia y es cocinada por ser la que tiene un sabor más suave pero exquisito.
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DETALLES |
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Ración |
2 persona |
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Tiempo |
45 minutos |
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Dificultad: |
Fácil |
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Receta |
General |
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Alérgenos |
Sin lactosa y Sin Gluten |
Ingredientes:
· 1 filete de pechuga de pollo
· 1 cucharadita de mostaza
· 1 cucharadita de miel de abeja
· 2 hojas de lechuga
· 1 limón
· 1 cucharadita de aceite de oliva
· Al gusto; Sal, Pimienta, Ajo en Polvo, Comino y Perejil Fresco
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Utensilios – Cuchillo – Tabla – Bol – Recipiente para Horno– |
Preparación:
1. Comenzamos preparando la salsa de mostaza: cortamos el limón en dos y extraemos el jugo. Vertemos el liquido en un bol pequeño, añadimos la cucharadita de mostaza, la miel de abeja y una pizca de pimienta y sal. Mezclamos todo y la reservamos.
2. Le hacemos cortes superficiales a la pechuga de pollo y la sazonamos al gusto con las especias (sal, pimienta, comino y ajo en polvo). En un recipiente apto para horno, lo engrasamos con el aceite y depositamos la pechuga de pollo dentro. Cubrimos con la salsa de mostaza por encima y lo dejamos marinar unos 5 minutos.
3. Pasado el tiempo, lo llevamos al horno durante 30 minutos a 180·c con calor arriba y abajo.
4. Mientras, lavamos las hojas de lechuga y las cortamos en trozos medianos. Aliñamos con un poco de jugo de limón, sal y pimienta y reservamos
5. Cuando haya pasado el tiempo, y la pechuga de pollo este dorada, apagamos el horno, sacamos el recipiente y servimos.
6. Agregamos un poco de salsa en el fondo del plato, colocamos la pechuga de pollo encima y a un lado la ensalada de lechuga. ¡Y listo!!
Disfruta de esta deliciosa y nutritiva pechuga de pollo en salsa de mostaza, una opción perfecta para un almuerzo o cena saludable y baja en calorías.
 VALORES NUTRICIONALES Valor energético (kcal). 250kcal Grasas 5.6 g Carbohidratos 14.2g Proteínas 35.8g |
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Debido a los diferentes proveedores a los que compramos nuestros productos, la información nutricional por comida puede variar dependiendo de su región. |
Estas recetas no solo son nutritivas y deliciosas, sino que también te ayudarán a mantenerte en el camino hacia tus objetivos de pérdida de peso. ¡Disfruta de una alimentación saludable sin complicaciones!¡Tu cuerpo te lo agradecerá!
¡Ver receta ahora!
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