La Dieta de la Zona - Con Recetas Y Menú Semanal
La Dieta de la Zona
La dieta de la zona es un plan alimenticio saludable e ideal para quién quiere bajar de peso, cuidar su salud y empezar nuevos hábitos.
Fue una dieta creada por el Dr. Barry Sears, en donde garantiza que no solo podremos adelgazar, si no que, podremos prevenir a largo plazo enfermedades cancerígenas, cardiovasculares u obesidad. El doctor define estar "En La Zona", es ese estado en el que el cuerpo rinde al máximo, con el mínimo esfuerzo y de esta forma obtener el cuerpo deseado.
La dieta se basa en consumir entre 5 y 6 comidas al día balanceadas y equilibradas. Tiene una duración ilimitada y promete adelgazar 2 kg a la semana.
Esta dieta divide la pirámide nutricional en 3 bloques, con la proporción 40-30-30 que significa que vamos a consumir 40% de carbohidratos de absorción lenta ( verduras y frutas) como lo son; la cebolla, espinacas, la lechuga, el ajo, el brócoli, las alcachofas, los berros, las acelgas, etc…
Un 30% de proteína magra y un 30% de grasas saludables.
1. Fomentan la superproducción de insulina en el organismo
2. Es recomendada para diabéticos
3. Disminuir la hinchazón o inflamación corporal.
4. Equilibrar los niveles hormonales.
5. Te mantienen con energía
6. Mejora el sistema inmunológico
7. Mejora la piel, el cabello y las uñas
8. Ayuda a eliminar radicales libres que contribuyen al envejecimiento
9. Ayuda a disminuir síntomas como: los de la menopausia, hipertensión, diabetes o cáncer
La dieta mejora la estabilidad emocional. Ya que si controlamos la insulina, el cerebro rinde con eficacia y si el cerebro esta contento, nosotros también lo estaremos.
Entre las desventajas de esta dieta están:
Si se quiere seguir de manera adecuada es complicada, ya que requiere de la guía de un libro para hacerla.
Es difícil planificar que todas las comidas tengan la proporción 40/30/30. Salir a comer fuera se hace un poco más enrevesado que con otras dietas.
Aun que abajo tendrás un menú semanal completo del que puedes guiarte si decides extender la dieta más allá de una semana.
Pasos Importante De La Dieta
La dieta de la zona cuenta con un rico menú semanal el cual esta distribuido de la siguiente forma (40-30-30)para garantizar seguir la dieta tal y como el doctor la describe en su libro y para bajar de peso sin pasar hambre.
· Debes recordar que solo puedes elegir un alimento de cada bloque. Un ejemplo sería 1 kiwi (este pertenece al bloque azul = A Carbohidratos) 1 loncha de jamón ( este pertenece al bloque rojo = A Proteínas) y 3 nueces ( que pertenece al bloque amarillo = A Las Grasas)
· Todos los días contamos con 3 comidas principales que no deben superar las 500 calorías y 2 colaciones o tentempié de solo 100 calorías.
· Es necesario tomar más de 2 litros de agua
· Hacer ejercicio ( debes de quemar más de 1000 calorías a la semana) mira aquí como ver las calorías quemadas)
· Debes de comer cada 3 horas
· Se debe respectar los bloques más arriba, distribuyénlo en cada comida de la siguiente forma ( 9g de carbohidratos, 7g de proteína, 3g de grasas en todas las comidas del día)
· Están limitadas las grasas trans ( procura agregar grasas saludables)
· Están prohibidas las bebidas alcohólicas, artificiales, fumar etc.…
Recomendación:
1. Siempre que vayas a comer o modificar el menú mira la pirámide nutricional
2. Controlado /prohibidos: embutidos, carnes grasas, grasas saturadas, bollera y dulces. Moderados: huevos, carnes magras e hidratos de carbono (pasta, arroz y patatas).
3. Se recomienda tomar de 1 a 2 huevos por semana y de 1 a 2 porciones diarias de carne magra.
4. Ilimitados: frutas, verduras, lácteos desnatados, pescado y agua.
5. Las verduras u otros alimentos deben ser aliñados con aceite de oliva. Hay que tomar: 1 a 2 raciones diarias de pollo o pescado, y 3 a 5 porciones de frutas o verduras diarias. Además del aceite de oliva, las otras grasas saludables deben ser proporcionadas por frutos secos o aguacates.
Menú Semanal
El menú esta diseñado con 11 bloques
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Día 1 |
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Desayuno |
1 omelette hecho con 3 claras de huevo y 1 yema, con espinacas y champiñones. |
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Colación |
1 taza de bayas mixtas (fresas, arándanos, frambuesas). |
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Almuerzo |
1 filete de bacalao con cebolla |
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Merienda |
1 yogur con semillas de chía |
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Cena |
Ensalada de tomate, pepino, aceitunas y 1 huevo duro más 50g de queso fresco |
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Día 2 |
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Desayuno |
Smoothie de manzana y fresa |
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Colación |
10 almendras. |
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Almuerzo |
Salmon con verduras a la plancha |
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Merienda |
1 huevo duro |
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Cena |
Rollos de jamón rellenos de verduras y queso |
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Día 3 |
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Desayuno |
1/2 taza de avena cocida con leche y canela. |
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Colación |
copa de yogur y fresas |
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Almuerzo |
Hamburguesa de pollo con ensalada |
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Merienda |
1 manzana |
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Cena |
Pescado al curry con tomate y pimiento |
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Día 4 |
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Desayuno |
Tortilla de queso y mermelada |
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Colación |
1 manzana pequeña |
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Almuerzo |
Pescado a la plancha con puré de coliflor |
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Merienda |
1 gelatina sin azúcar |
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Cena |
Tortilla de 3 claras de huevo rellena de queso, y ensalada de rúcula, tomate y aguacate |
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Día 5 |
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Desayuno |
Compota de manzana con queso |
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Colación |
1 kiwi |
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Almuerzo |
Revuelto de judías verdes con 2 huevos y ¼ de aguacate |
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Merienda |
1 huevo duro |
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Cena |
1 filete de pescado a la plancha con ensalada de col rizada con aceite de oliva y limón. |
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Día 6 |
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Desayuno |
1 yogur con semillas de chía |
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Colación |
1 manzana |
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Almuerzo |
Ensalada de brócoli, tomate, jamón, 1 huevo y ½ taza de habichuelas cocidas |
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Merienda |
1 huevo con mayonesa |
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Cena |
Brochetas de pollo con pepino |
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Día 7 |
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Desayuno |
Tortilla de espárragos y queso |
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Colación |
10 uvas |
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Almuerzo |
120g de pechuga de pollo a la parrilla. 1 taza de ensalada mixta (lechuga, espinacas, tomates, pepinos) aderezada con aceite de oliva y vinagre balsámico. 1/2 aguacate en rodajas |
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Merienda |
1 yogur griego bajo en grasas |
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Cena |
1 filete de salmón a la plancha y 1 taza de brócoli al vapor |
Recuerda llevar al pie de la letra el menú y obtendrás los mejores resultados, Si te ha gustado estas dieta te invito a que te pase por nuestro canal de YouTube: Dietasymásconem, allí encontrar más dietas, consejos y trucos para bajar de peso más rápido.
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