PUBLICIDAD

La Dieta Vegetariana - Paso A Paso, Recetas Y Menú

La Dieta Vegetariana

La dieta vegetariana al igual que la dieta vegana es un estilo de vida, en el que consiste reducir al máximo la ingesta de productos procedentes de animales o de este.

La dieta vegetariana al igual que la dieta vegana es un estilo de vida, en el que consiste reducir al máximo la ingesta de productos procedentes de animales o de este.

Este es la primera fase hacia el veganismo, siempre se recomienda ser vegetariano antes de vegano para ir acostumbrando al organismo y la mente poco a poco. Aun que hay diferentes tipos de vegetarianos y algunas personas eligen adaptar la dieta a sus preferencias personales o por necesidades de salud.

La dieta vegetariana al igual que la vegana, obtiene sus fuentes de nutrientes atreves de los cereales, frutas, semillas, legumbres o tubérculos. Estos alimentos proporcionan una amplia gama de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Sin embargo, hay ciertos nutrientes que pueden requerir una atención especial en una dieta vegetariana: como son las proteínas, hierro, calcio, omega-3 o vitamina B12. Aquí una pequeña lista de los alimentos a consumir en todas las comidas para aportar los micros y macros nutrientes.

La dieta vegetariana al igual que la dieta vegana es un estilo de vida, en el que consiste reducir al máximo la ingesta de productos procedentes de animales o de este.

Alimentos Recomendados

Para obtener proteína lo mejor es agregar legumbres como: lentejas, garbanzos y frijoles, tofu, tempeh, seitan, productos de soja, nueces y semillas. Es importante combinar diferentes fuentes de proteínas para asegurarse de obtener todos los aminoácidos esenciales.

En el caso del hierro, lo podemos conseguir agregando a nuestra dieta: legumbres, espinacas, acelgas, lentejas, cereales fortificados y frutos secos. Es importante también combinar esto con alimentos que aporten vitamina C para una mayor absorción. Por otro lado para obtener calcio solo hay que incluir leches vegetales fortificadas, tofu con calcio, brócoli, espinacas, almendras y semillas de sésamo. Y para la vitamina B12 que es súper importante y no se debe dejar de consumir podemos incluir suplementos o alimentos fortificados. En el caso del omega3 podemos agregar semillas de chía, semillas de lino, nueces y algas marinas o suplementos de omega-3 a base de algas.

Como Seguir La Dieta

La dieta vegetariana es ideal tanto para llevarla a cabo como estilo de vida como para adelgazar de manera rápida y fácil. La dieta tiene una duración de 7 días y promete adelgazar de 2 a 3 kg ( esto siempre dependerá de tu metabolismo, edad y sexo) como es una dieta saludable y balanceada se puede realizar por el tiempo que quieras.

La dieta vegetariana al igual que la dieta vegana es un estilo de vida, en el que consiste reducir al máximo la ingesta de productos procedentes de animales o de este.

Alimentos A Limitar

Como hemos dicho anteriormente, la dieta vegetariana trata de eliminar poco a poco los alimentos de origen animal o elaborados por ellos.

Menú Semanal

La dieta cuenta con un rico menú 100% vegetariano. Ideal para quién quiere empezar este nuevo habito y al mismo tiempo adelgazar.

Día 1

Desayuno

Smoothie de frutas y verduras

Almuerzo

Ensalada de quinoa con pepino, tomate, pimientos, espinacas, semillas variadas  y aguacate. Aliña con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta

Merienda

1 vaso de té helado

Cena

Brochetas de verduras y tofu en salsa agri-dulce

Día 2

Desayuno

1 taza de avena con leche vegetal, 1 manzana y semillas variadas

Almuerzo

Wrap vegano de 100g de tofu a la plancha, ¼ aguacate, lechuga, espinacas, tomate, pepino, zanahorias rallada

Merienda

Paletas de leche vegetal y frutas

Cena

Sopa de verduras (1/2 taza de garbanzos o frijoles, zanahorias, calabacines, champiñones, cebollas y apio)

Día 3

Desayuno

1 tostada integral con guacamole

Almuerzo

Buddha Bowl: 1 taza de arroz, brócoli, ¼ de batata, zanahorias, col rizada y remolacha y ½ taza de garbanzos cocidos con salsa Tahini o vinagreta vegana.

Merienda

1 vaso limonada

Cena

Crema de calabaza

Día 4

Desayuno

1 yogur con semillas variadas y ½ manzana y 3 fresas

Almuerzo

Macarrones al curry con frijoles y verduras ( ver receta)

Merienda

1 vaso de jugo verde

Cena

2 tostada con 100g de tofu revuelto

Día 5

Desayuno

Tortilla de tofu con salteada con cebolla, pimientos, espinacas

Almuerzo

1 tazón de cuscús con verduras y salsa de tomate

Merienda

1 yogur vegano con frutas variadas

Cena

Albóndigas de berenjena con 1 patata asada

Día 6

Desayuno

Smoothie bowls

Almuerzo

1 taza de arroz con lentejas al curry

Merienda

Galletas de avena y manzana

Cena

Salteado de verduras con 100g de tofu

Día 7

Desayuno

panqueques veganos

Almuerzo

Bowls de: 1 taza de arroz blanco, ensalada de guisantes, maíz, champiñones saltead con patata, ½ tomate y ¼ de aguacate

Merienda

Paletas de plátano con chocolate

Cena

Batido verde de frutas y verduras

Recuerda llevar al pie de la letra el menú y obtendrás los mejores resultados, no excedas el límite de tiempo ya establecido, ya que es una dieta baja en calorías y puede provocar daños al metabolismo y tu salud. 

Si te ha gustado estas dieta te invito a que te pase por nuestro canal de YouTube: Dietasymásconem, allí encontrar más dietas, consejos y trucos para bajar de peso más rápido. 

Dietas Similares:

LA DIETA DEL 1 DÍAS

LA DIETA DE LAS 700 CALORÍAS

LA DIETA DE LAS VERDURAS

Redes Sociales 

Sígueme en Facebook Sígueme en Facebook Sígueme en Facebook Sígueme en Facebook Sígueme en Facebook

#dieta #dietavegetariana #dietavegetariana #ladietavegetarinana #quecomosiendovegetariana #vegeraiana #calorías

Entradas populares de este blog

La Dieta De La Pera para Adelgazar Rápido

La Dieta China - DIETA QUE ADELGAZA HASTA 15 KILOS

La Dieta De Los 5 Días - PARA BAJAR 4 KILOS