La Dieta Volumétrica - PASO A PASO PARA ADELGAZAR 2 KG

La Dieta Volumétrica

La dieta volumétrica es una dieta diseñada para bajar de peso o para el mantenimiento de este. Se caracteriza por consumir más alimentos de densidad calórica pero bajos en calorías ( alimentos como las frutas y verduras en donde mayormente están compuesto por agua, fibras y vitaminas ) de esta forma comeremos más, no pasaremos hambre e iniciaremos una perdida de peso rápida y nutritiva.

La dieta fue desarrollada por Barbara Rolls (PhD), esta fue profesora de ciencias y titular de la Cátedra Helen A. Guthrie de Ciencias de la Nutrición en la Universidad Estatal de Pensilvania, donde dirige el laboratorio para el estudio del Comportamiento Digestivo Humano. Ella describía la dieta como un enfoque sensato a largo plazo para la pérdida de peso basado en el concepto innovador de que puede sentirse lleno mientras come menos calorías. De hecho recalca, que el cuerpo no sabe que estas ingiriendo a el solo le importa sentirse lleno. Entonces por que no aprovechar todos los alimentos que tienen un poder saciante, de pocas calorías y consumirlo en grandísimas cantidad hasta sentirnos satisfechos.

La dieta tienen una duración ilimitada, y puedes llegar a perder entre 1 o 2 kg por semana. Es una dieta para realizar a largo plazo y esta abalada 100% por científicos. Además, cuenta con un rico menú semanal y recomendaciones de alimentación que pueden ayudar a cualquier persona a perder peso de forma segura y eficaz.

En la dieta volumétrica, la comida se divide en cuatro grupos. El objetivo es comer principalmente alimentos de los grupos uno y dos, tener en cuenta el tamaño de las porciones de alimentos del tres y minimizar las opciones de alimentos del grupo cuatro.

Grupo 1: frutas y verduras sin almidón, leche desnatada y sopa a base de caldo.

Grupo 2: frutas y verduras con almidón, cereales para el desayuno, carne baja en grasa, legumbres, platos mixtos bajos en grasa como chile y espagueti.

Grupo 3: carne, queso, pizza, papas fritas, aderezo para ensaladas, pan, helado y pastel.

Grupo 4: galletas saladas, patatas fritas, dulces de chocolate, galletas, nueces, mantequilla y aceite.

Reglas De La Dieta

· Consumir los alimentos permitidos en todas las comidas como: frutas y verduras frescas, sopas caldosas, calabaza, legumbres y cereales integrales en pocas cantidades

· Las frutas y verduras se pueden consumir siempre que tengas hambre

· Come conscientemente: La dieta volumétrica promueve la práctica de comer de manera consciente, prestando atención a las señales de hambre y saciedad. Mastica lentamente los alimentos y disfruta de cada bocado, lo que te ayudará a sentirte más satisfecho y a evitar comer en exceso.

· Beber mucho agua durante y antes las comidas

· Hacer ejercicio

· Reducir los alimentos a limitar

· Y descansar bien

Alimentos limitados:

Bebidas alcohólicas, energéticas y refrescos

Embutidos como: salchichón, chorizos, mortadelas, salame, jamón serrano o morcillas

Bollería industriales. Bizcochos, galletas, donut, croissant, tartas o pastas

Golosinas, patatas de paquetes, kétchups, coctel

Menú Semanal

Día 1
Desayuno	1 tazón de avena con leche y 1 pieza de fruta de temporada
Colación	1 manzana
Almuerzo	Ensalada mixta con lechuga, espinacas, tomate, pepino y zanahoria rallada, 1 filete de pollo a la plancha y 1 taza de caldo
Merienda	1 zanahoria crujiente en bastones con 2 cucharada de hummus de garbanzos
Cena	Sopa de verduras casera con caldo bajo en sodio con pescado
Día 2
Desayuno	Batido verde
Colación	1 taza de uvas
Almuerzo	1 taza de caldo de pollo bajo en sal, ensalada de: lechuga, tomate, maíz, pepino, apio y 1 lata de atún
Merienda	1 manzana
Cena	Crema de verduras Ensalada de lechuga, ½ aguacate y 100g de gambas o langostinos
Día 3
Desayuno	Budín de yogur, semillas de chía y 1 tajada de mango
Colación	1 galleta de arroz con aguacate
Almuerzo	1 taza de caldo de pollo bajo en sal Ensalada de: ½ taza de lentejas cocidas, pepino, cebolla, pimientos, maíz y tomate
Merienda	1 manzana
Cena	Crema de verduras, 2 patatas asada con espárragos, pimientos, tomate y cebolla más 1 filete de pescado
Día 4
Desayuno	Tortilla de huevo con verduras
Colación	1 banana
Almuerzo	1 taza de caldo de pollo bajo en sal Ensalada de 1 taza de macarrones cocidos con brócoli, zanahoria, pimientos, guisantes maíz, cebolla y vinagreta ligera
Merienda	1 gelatina sin azúcar
Cena	1 taza de caldo de pollo y luego ensalada de 1 taza de quinoa, pepino, tomate, cebolla, lombarda, guisantes, aguacate y rábanos
Día 5
Desayuno	1 vaso de jugo verde
Colación	1 manzana
Almuerzo	Crema de verduras y luego bowl de zanahoria, pepino, calabacín, guisantes, calabaza asada, 1 taza de arroz blanco, lechuga y pollo
Merienda	Rollitos de jamón con lechuga, pimientos y huevo duro
Cena	Caldo de pollo y luego 2 hamburguesa de pollo con: 1 taza de calabaza hervida, 1 taza de brócoli, y ensalada de lechuga, tomate y pepino
Día 6
Desayuno	Revuelto de 1 huevo con espinacas, calabacín y cebolla
Colación	Brochetas de frutas
Almuerzo	Crema de verduras. Y luego ensalada de pad thai ( 30g de noodles, 100g de gambas, 1 taza de brócoli, 1 huevo duro, zanahoria y limón)
Merienda	1 taza de uva
Cena	1 taza de caldo de pollo bajo en sal Ensalada de lechuga, aguacate, remolacha, maíz, cebolla y albóndigas de carne de pollo
Día 7
Desayuno	1 tazón de avena con leche y 1 pieza de fruta de temporada
Colación	1 pieza de fruta
Almuerzo	Crema de verduras y luego bowl de ensalada de; lombarda, lechuga, pimientos, aguacate, tomate y pechuga de pollo a la brasa
Merienda	1 vaso de jugo verde
Cena	1 taza de caldo de pollo y luego ensalada de tomate, 1 huevo duro, lechuga, maíz, frijoles cocidos, pimientos, remolacha, pepino y apio

Recuerda que la dieta volumétrica no es una dieta estricta, sino un enfoque flexible y equilibrado para comer de manera saludable. Puede adaptarse a tus preferencias alimenticias y necesidades individuales. Siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud o nutricionista antes de iniciar cualquier dieta o cambio significativo en tu alimentación.

Recuerda llevar al pie de la letra el menú y obtendrás los mejores resultados, Si te ha gustado estas dieta te invito a que te pase por nuestro canal de YouTube: Dietasymásconem, allí encontrar más dietas, consejos y trucos para bajar de peso más rápido.

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